Munakas

Eilen iltasella tuli vielä nälkä eikä jääkaapista oikein löytynyt mitään sillä hetkellä kelpaavaa syömistä. Lyhyen palaverin jälkeen päädyimme "perusherkkuun", munakkaaseen pienillä lisillä (mitä sattui löytymään).

Munakas
- 3 kananmunaa
- 2 tomaattia
- 1 sipuli ja vihreää vartta
- juustoraastetta
- ruokaöljyä
- mausteeksi suolaa, mustapippuria ja oreganoa
- ruohosipulituorejuustoa

Sekoitin kaikki ainekset paitsi tuorejuuston kulhossa ja kippasin seoksen kohtalaisen lämpimälle pannulle. Hetken paistamisen jälkeen lisäsin vielä nokareet tuorejuustoa pinnalle ja hyvää tuli. Tämä kuva on otettu ruoan ollessa vielä paistinpannulla. Valmiista tuotoksesta ei valitettavasti ole kuvaa syystä, että paistinpannuni vetelee viimeisiään ja munakas tarttui siihen hieman kiinni eikä lopputulos ollut kovinkaan valokuvauksellinen. Mutta onneksi sitäkin maistuvampi =)