Eilen meillä syötiin perusjuttua, maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Lisämakua saa helposti ripottelemalla pinnalle vielä juustoraastetta. On muuten ihan hyvää kun laittaa ohuelti ruislevän päälle ja syö vaikka välipalana.
Broileririsottoa
- 1 sipuli
- 400g broilerin jauhelihaa
- 2,5 dl riisiä
- 5dl vettä
- 1ps (500g) Wok-vihanneksia
- 1 kanaliemikuutio
- currya
- broilerimaustetta
- inkiväärijauhetta
Pilko sipuli, kuullota pannulla. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Mausta currylla ja broilerimausteella. Lisää riisit, vesi, liemikuutio ja wok-vihannekset. Tässä on käytetty Findus Wok-Classic vihanneksia. Siitä löytyy mm. porkkanaa, parsakaalia, minimaissia ja vesikastanjaa. Keitä hiljaisella tulella kunnes riisi on kypsää. Lisää lopuksi vielä ripaus inkiväärijauhetta.
tiistai 4. syyskuuta 2007
Broileririsotto
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
2 kommenttia:
Mä teen kans tota usein, mut laitan aina kasvisliemikuution. Itse asiassa laitan kaikkeen sitä nykyään, isäntäkin oppinut :)
Currya en itse voi käyttää, mut käytän vaikka valkosipulimaustettua kanasuikaletta tms., missä ei ole curry tai cayennea. Allergiaa aiheuttavat enkä kyllä tykkää niiden maustakaan :)
Curry on yksi mun lempparimausteista. Ja onneksi en ole allerginen millekään joten voin vapaasti kokeilla kaikkea uuttakin. Varmasti hyvää tuo sinunkin versiosi, taidan kokeilla joskus.
Lähetä kommentti