maanantai 14. tammikuuta 2008

Broilerisalaatti

Välillä täytyy edes yrittää syödä hieman kevyemmin... sopii mainiosti kaikkien pyhien herkutteluiden jälkeen.

Tarvitset:
- 400g broilerin filesuikaleita
- jääruukkusalaattia
- 2dl sydänmakaroneja
- 1 pieni punainen paprika
- 1 pieni keltainen paprika
- raejuustoa

Ruskista broilerisuikaleet ja mausta haluamallasi tavalla. Itse laitoin melko reilusti mausteita, kuten currya, broilerimaustetta, citrusgrillimaustetta sekä ripauksen mustapippurirouhetta. Keitä makaronit, huuhtele ne kylmällä vedellä ja kippaa salaattikulhoon. Lisää sekaan jäähtyneet broilerisuikaleet, valutettu raejuusto, kuutioidut paprikat ja pieneksi revitty salaatti. Anna maustua kylmässä hetki ja tarjoa vaikka lämpimän patongin kanssa.

Ei kommentteja: