Pieni iltapala maistuu aina, helppoa ja hyvää syötävää vaikka leffaa katsoessa. Syöminenkin on suht siistiä, riippuen tietysti juuston määrästä =)
- 1 pkt (8kpl) pehmeitä tortillakuoria
Täyte:
- pari kourallista pieneksi revittyä jääsalaattia
- kourallinen hienonnettua korianteria
- 1 keltainen paprika kuutioituna
- 1 punainen mieto chilipaprika hienonnettuna
- 1dl juustoraastetta
- pari viipaletta cheddaria
Sekoita täytteen ainekset. Laita täytettä tortillakuorelle sopiva määrä ja toinen kuori kanneksi. Painele tiiviiksi ja paista molemmin puolin kuumalla kuivalla pannulla kunnes pinta on kauniin värinen ja juusto sulanut. Leikkaa annospaloiksi, esim. 4 osaan ja nauti lämpimänä.
torstai 25. lokakuuta 2007
Quesadillat
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
2 kommenttia:
Quesadillat ovat yksi meikäläisen lempiruokia. Vinkki; koita pistää joku kerta pannulle ihan pieni nokare voita, ja pidä lämpöä hieman pienemmällä paistaessasi quesadilloja. Pinnasta tulee kauttaaltaan aivan kullanruskea, ja maku vie kielen mennessään!
Kiitos, täytyy kokeilla joskus tehdä noin!
Lähetä kommentti